la Geria, las viñas de Lanzarote
La Geria: Donde la tierra da vida a la uva. Un valle vitícola y parque natural en la isla de Lanzarote. La Geria, con su orografía lunar, es un auténtico espectáculo. Sus viñedos son únicos en el mundo. Los viticultores locales son maestros en el arte de cultivar la vid en este desafiante entorno. Si le gusta el vino y la naturaleza, ¡le encantará La Geria!
crédito imagen @lanzabubila
LA HISTORIA DE GERIA
La Geria debe su nombre a una antigua finca agrícola que perteneció a la familia Rijo, una de las más antiguas de Lanzarote. En el siglo XVIII, la isla sufrió una serie de erupciones volcánicas que cubrieron gran parte de su territorio de lava y ceniza. Los habitantes tuvieron que adaptarse a estas condiciones extremas y encontraron una ingeniosa forma de cultivar viñas.
Cavaron agujeros en la capa de lapilli, un tipo de grava volcánica, para llegar al suelo fértil que había debajo. Luego plantaban una vid en cada hoyo y lo rodeaban con un pequeño muro semicircular de piedra, llamado zoco o goro. Sirve de protección contra el viento y la evaporación. De este modo, las vides pueden captar la humedad del rocío y la niebla gracias al lapilli, que actúa como aislante térmico.
El resultado es un paisaje espectacular, donde miles de zocos forman celdas sobre el suelo negro, que contrastan con el verde de las viñas y el azul del cielo. La Geria se extiende a lo largo de más de 15 kilómetros entre los pueblos de Mozaga y Uga. Abarca los municipios de Yaiza, Tinajo, Tías y San Bartolomé.
VINO LA GERIA
El vino que se produce en el valle de La Geria es un vino de malvasía. Esta variedad es originaria de Grecia y se ha adaptado perfectamente al clima y al terruño de Lanzarote. Es un vino aromático y afrutado que se presenta en varias variedades: blanco seco, blanco dulce, rosado y tinto. Está considerado uno de los mejores vinos de Canarias, y obtuvo la Denominación de Origen Lanzarote en 1994.
Varias bodegas situadas a lo largo de la carretera que atraviesa La Geria le invitan a degustar y comprar sus diferentes vinos. También podrá conocer el proceso de elaboración del vino y admirar los antiguos lagares y barricas.
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Finca Testeina
Un viaje a la agricultura ecológica, Finca Testeina es un oasis de serenidad en el corazón de La Geria. Este lugar único va más allá de la simple producción de vino. Es un enfoque holístico de la agricultura, que promueve la sostenibilidad y la biodiversidad.
La finca es un testimonio del compromiso de Lanzarote con las prácticas sostenibles. Aquí encontrará prósperos viñedos y una ubicación excepcional, mientras disfruta de las impresionantes vistas de La Geria.
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bodega La Geria
Fundada en 1888, es una de las bodegas más antiguas y reconocidas de la isla. Produce unos 400.000 litros de vino al año, principalmente malvasía, la variedad de uva típica de Lanzarote. Bodega La Geria ofrece visitas guiadas a sus instalaciones, donde se puede conocer el proceso de elaboración del vino, así como una cata de sus diferentes añadas. Una visita obligada para los amantes del vino y la cultura.
Si quieres saber más sobre Bodega La Geria, te invito a visitar su página web. Encontrarás toda la información práctica para organizar tu visita, así como la historia y filosofía de esta empresa familiar. También puede reservar su degustación en línea.
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Bodega El Grifo
Es la bodega más antigua de Canarias, fundada en 1775. Toma su nombre del símbolo del grifo, una criatura mitológica mitad águila y mitad león, que adorna la fachada del edificio principal.
La Bodega el Grifo se encuentra a las afueras del pueblo de Masdache, cerca del museo del vino El Grifo, donde podrá conocer la historia y la cultura del vino en Lanzarote. Produce unos 300.000 litros de vino al año, incluido el famoso Canari Clásico, un vino dulce elaborado según una receta ancestral.
La visita comienza con un pequeño museo que recorre la historia de la viticultura en Lanzarote y muestra las herramientas y máquinas antiguas utilizadas para producir el vino. Aprenderá que el clima árido y ventoso de la isla hace que el cultivo de la vid sea muy difícil. Los habitantes se han adaptado cavando hoyos en la ceniza volcánica para proteger las vides del viento y la evaporación. También podrá conocer las distintas variedades de uva que se cultivan en la isla, como la malvasía, el moscatel y el listán negro.
Después del museo, llega la parte más interesante: ¡la cata! El recorrido termina con una visita a la tienda, donde puedes comprar los vinos que has probado, así como otros productos locales, como miel, mermelada y salsas. Yo me enamoré de una botella de malvasía seco, mi favorito de la cata.
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bodega Stratus
Es un lugar magnífico, donde podrá disfrutar de vinos de calidad producidos con métodos respetuosos con el medio ambiente. Bodega Stratus se fundó en 2006 con el objetivo de producir vinos excepcionales en armonía con el paisaje volcánico de Lanzarote.
Destaca por su arquitectura vanguardista. Se trata de un cubo semienterrado que se funde con el paisaje, utilizando materiales naturales como la piedra, la madera y el vidrio. El edificio alberga la bodega, donde se elaboran y envejecen los vinos en barricas de roble francés y americano. También hay una sala de catas donde se pueden degustar los diferentes vinos de la bodega.
Tuve la suerte de participar en una visita guiada a la bodega Stratus. El guía, muy amable y experto, nos explicó la historia de la finca, las características del terruño, el proceso de elaboración y las características especiales de cada vino. También nos presentó la filosofía de la Bodega Stratus, cuyo objetivo es respetar la naturaleza y realzar el patrimonio cultural de Lanzarote. Tengo que decir que me lo pasé muy bien en la Bodega Stratus, y recomendaría encarecidamente una visita si estás visitando Lanzarote.
Bodega Rubicon
La Bodega Rubicón es una bodega histórica, ubicada en una antigua casa solariega del siglo XVII. Fue renovada en 1979 y produce el delicioso Moscatel Rubicón, un vino dulce elaborado con uvas sobremaduradas.
La Bodega Rubicón también ofrece visitas guiadas a sus instalaciones, con cata de vinos incluida. También dispone de un restaurante donde podrá disfrutar de la cocina típica de Lanzarote, con unas impresionantes vistas del paisaje volcánico.
Si es un amante del vino o simplemente siente curiosidad por descubrir un patrimonio único, le recomiendo encarecidamente una visita a la Bodega Rubicón durante su estancia en Lanzarote.
LUGARES QUE VISITAR EN LA GERIA
Además de las bodegas, La Geria ofrece otros atractivos para descubrir durante su visita. He aquí algunas sugerencias:
mirador La Geria
es un mirador situado en la carretera LZ-30, que ofrece vistas panorámicas del valle y los viñedos. También hay un panel explicativo sobre la viticultura en Lanzarote.
monumento al campesino
es un monumento dedicado a los agricultores de Lanzarote, situado en el centro de la isla, cerca del pueblo de Mozaga. Se trata de una escultura de 15 metros de altura creada por el artista César Manrique a partir de depósitos de agua usados. También hay un museo etnográfico, un restaurante y una tienda de artesanía.
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CÓMO VISITAR LA GERIA
La mejor forma de visitar La Geria es en coche, para que puedas parar donde quieras y disfrutar del paisaje a tu ritmo. Puedes alquilar un coche en Lanzarote de forma fácil y económica desde la web de Cabrera Medina.
Si lo prefiere, también puede optar por una excursión organizada, que le llevará a los principales puntos de interés de La Geria y le permitirá degustar los vinos de la zona.
Por último, si es un amante de la naturaleza, puede sobrevolar La Geria en parapente biplaza con Abubila Paragliding. También puede recorrer a pie el sendero de 7 kilómetros que atraviesa La Geria. Es un paseo fácil y agradable que le permitirá apreciar la belleza natural de La Geria.
CONCLUSIÓN
La Geria es una visita obligada en Lanzarote, donde podrá descubrir una cultura del vino única en el mundo y degustar deliciosos caldos. No dude en visitar La Geria durante su estancia en Lanzarote, ¡no se arrepentirá!
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